還沒來高雄前,早已耳聞高雄排排饡的排餐盛名
尤其是它的牛排,被網友們封為全高雄cp值最高、絕對必吃的平價排餐
沒錯真的是平價喔!!!因為最貴的排餐也只要399而已。根本就是歡樂牛排吃到飽的價錢嘛~像我這種愛吃肉一族下來高雄玩怎麼可以錯過這次機會呢?
這次南台灣行,立刻逼迫同行友人一定要把排排饡納入行程裡,沒吃到口我誓不罷休!!
因為今天是平日中午所以人部會特別多但1樓也還是坐滿人,我們的位置被安排在2樓的地方
從這個長長的窗戶可以直接看進廚房,看著廚師在忙著料理餐點,喜歡這樣設計,畢竟是要吃下肚的東西,能直接看到製作過程也比較安心。
我們的座位旁邊就有洗手檯了,記得餐前要把手洗乾淨喔~
店裡有很多可愛的小擺飾看的出來老闆的用心,喜歡這種北歐極簡的風格,溫暖又不凌亂的感覺。
我們的位置有一大片的窗,看出去綠油油的心情都舒朗起來,朋友相約來這聚餐,實在是件很享受的事。
不過由於我們剛剛在大遠百看電影都喝了一大堆可樂其實喝不太下什麼東西,所以我們就都是單點(雖然很多網友都推薦他們的焦糖香草烤布蕾好吃,只是今天真的吃不下 所以只好留給下次囉) 我點的是299的菲力牛排佐法式甜蒜紅酒醬,表面烤得微微焦,飄著好牛肉最棒的香氣,顏色有紅有綠有黃的搭配的很好,同時滿足了視覺和嗅覺賣相就+80分了,Size和厚度皆有一定份量,以299的價位來說是不是超級有誠意!!
五分熟的熟度鎖住飽滿肉汁,呈現最迷人的色澤,但個人覺得這塊菲力牛排屬於有點嚼勁的口感,但不會到太難咬,搭配法式甜蒜紅酒醬超級搭! 法式甜蒜紅酒醬更能把菲力牛排的肉香帶出來,真是塊香氣、多汁、口感兼具的牛排阿,通常排餐旁邊的配菜都會很亂來,不過旁邊的不管是香料米飯還是蔬菜都好好吃,那個豆子每個都好肥嫩飽滿清脆多汁,不過我的南瓜烤的有點乾就是了。
另外如果口味比較重的朋友,排排饡也有提共玫瑰鹽根黑胡椒可以使用。
這是同行的友人點了這個399的限量肋眼牛排佐玫瑰岩鹽,這樣是七分熟的熟度,對我來說,我還是比較喜歡五分熟的口感!但是友人對七分熟的口感讚譽有加!而且好吃的牛排,只要沾塩就夠了。他吃得非常滿意!但肋眼的脂肪好像比較多,看他挑出了一些肥肉放在旁邊。
另一位朋友點的特大米蘭炸牛排,炸牛排耶~~很少有排餐可以吃到炸牛排的,而且竟然有18盎斯!!!原本以為會不會裹很厚很厚的粉其實牛排只有小小一塊,但不會耶!粉超薄的,我有吃一小塊整個越咀嚼越香,牛肉的鮮甜都被包在裡面耶。
再來這個是炙燒德國坦克大牛排,朋友在吃的時候還說一刀切下 即能感受到那扎實,應該是差不多7分熟的熟度,肉心部分還帶有粉紅的色澤,而且份量大到友人吃不完!!!
吃完超級飽的(請忽略我凌亂的餐盤),價格上來說又那麼平價,這也是為什麼生意好的原因吧!如果哪一天想要大快朵頤厚切大牛排的話,就來排排饡這裡!會是划算又不會讓人大失所望的選擇唷!默默許願快來台北開店吧!
店家資訊:排排饡義法鄉村料理
三多遠百店:高雄市苓雅區三多四路27號
預約電話: 07-3333158
24小時線上預約: https://goo.gl/6MweM4
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